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レシピ

もつりたん

【フードコーディネーター】
神馬明子

カテゴリ 肉, ごはんもの, 麺, 煮物, 焼き物, 煮込み料理, イタリアン 所要時間 20分 分量 2人分

作りすぎてしまった、もつ煮込みのアレンジレシピです!

材料・分量

パスタ 2束
もつ煮込み 150~200g
ケチャップ 大さじ4
砂糖 小さじ1/2
バター 10g
カレー粉 1/2
にんにく 一欠片
お好みの野菜(玉ねぎ、しめじ等 お好みの量

下準備・作り方

  1. パスタを表記通り茹でる。
  2. 新しいフライパンに、サラダ油で薄切りにしたにんにく(野菜)を炒め、ケチャップ、砂糖、バター、カレー粉を入れさらに炒める。
  3. もつ煮込みを入れ、さらに炒める。
  4. 茹でたパスタを工程3に入れ、サッと火を通したら完成。

もつりたん

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