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レシピ

ハートのベーコンパイ

【フードコーディネーター】
harumin（大家ハルミ）

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カテゴリ 肉, たまご, 粉もの, スタイリング/コーディネート 所要時間 50分 分量 4人分

おやつにもお酒のおつまみにもなるベーコンチーズのハートパイ
甘いものが苦手な方でも食べやすいです
（出来上がり個数　約40個）

材料・分量

冷凍パイシート（18cm×18cm） 1枚
ベーコン 4枚
粉チーズ 小さじ1
ドライハーブ（オレガノ、バジルなど） 適量
ブラックペッパー 適量
卵黄 適量

下準備・作り方

  1. オーブンを200度に予熱する
  2. パイシートを常温におき少し柔らかくなったらめん棒でのばしベーコンを並べてドライハーブ、粉チーズ、ブラックペッパーを振る
  3. 中心に向かって両端からクルクル巻いてハート型にする
  4. ラップに包み冷凍庫で15分程休ませ、生地が馴染んだら5mm幅に切る
  5. クッキングシートを引いた天板に並べ、表面に卵黄を塗り200度のオーブンで15分～20分焼く

ハートのベーコンパイ

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