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レシピ
調味料1つ!マッシュルームと生ハムのオーブン焼き
【フードコーディネーター】
田中由佳
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| カテゴリ |
野菜, 焼き物, イタリアン |
所要時間 |
15分 |
分量 |
2人分 |
生ハムの塩気が調味料!魚焼きグリルで時短料理
材料・分量
| マッシュルーム |
6個 |
| A.生ハム |
30g |
| A.イタリアンパセリ |
4g |
| A.ニンニク |
1片 |
| くるみ |
4個 |
| オリーブオイル |
小さじ2 |
下準備・作り方
- マッシュルームはスプーンでくり抜く。Aはみじん切りにし、混ぜる。
- マッシュルームにAを詰める。
- 耐熱皿に2、くるみをのせ、オリーブオイルをかける。
魚焼きグリルの中火でキノコが一回り小さくなるまで8〜10分焼く。
【フードコーディネーター】
田中由佳からのワンポイントアドバイス
マッシュルームの汚れは洗わずにキッチンペーパーで拭き取りましょう。傷みずらく、香りよく仕上がります。