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レシピ

ソーセージdeお茶漬け

【フードコーディネーター】
Rie

カテゴリ ごはんもの 所要時間 10分 分量 2人分

和風豆乳スープのクリーミーなお茶漬け。
魚肉ソーセージをたっぷりのせて、
栄養満点スピード朝ごはん。

材料・分量

魚肉ソーセージ 2本
温かいご飯 茶碗2杯分(約300g)
きゅうり 1本
塩こんぶ(千切りタイプ) 10g
〔A〕だし汁 200cc
〔A〕豆乳 100cc
〔A〕味噌 小さじ1

下準備・作り方

  1. きゅうり、魚肉ソーセージはスライサーで輪切りにする。
  2. ボウルにきゅうり、塩こんぶを入れ混ぜ、ご飯を加えて混ぜ合わせる。
  3. 〔A〕を耐熱容器に入れ電子レンジ(700W)で1分加熱し(あつあつにならない程度)混ぜ合わせる。
  4. 2を器に盛り、3を注ぎ入れ魚肉ソーセージをのせる。

ソーセージdeお茶漬け

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