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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 【下準備】玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1㎝幅に切り、ほうれん草は3㎝長さに切る。オーブンは200℃に予熱しておく。
2. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、玉ねぎを入れさっと炒め、塩をひとつまみ加える。しんなりしたらベーコン・ほうれん草を加え炒め、塩・こしょうをふり火を止める。
3. ボウルに【A】の材料を入れ混ぜ、2を加え混ぜ合わせる。
4. バターを溶かし、シュウマイの皮の両面に塗り、マフィン型に敷き、3を流し入れる。
5. 200℃のオーブンで15分ほど焼く。

オニオンミニキッシュ

【フードコーディネーター】
Kacoからのワンポイントアドバイス

ブランチやホームパーティにも活躍する1品です。