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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 菜の花ははさみで食べやすい大きさに切って耐熱ボウルに入れる。
2. 塩昆布、オリーブオイルを1に入れ軽く混ぜる。ラップをかけ電子レンジ500wで1分30秒加熱し全体を混ぜる。

レンジで簡単！菜の花と塩昆布のマリネ

【フードコーディネーター】
モリコ(森田夕加里)からのワンポイントアドバイス

温かいままでも冷めても美味しいです。お好みでブラックペッパーをかけるのもオススメです。今回は菜の花を使いましたが、小松菜やキャベツ等他のお野菜でも作れます。