recipe
レシピ
ナッツ&チーズのおつまみおにぎり
【フードコーディネーター】
スギヤマ ヒサエ
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カテゴリ |
ごはんもの, 和食 |
所要時間 |
10分 |
分量 |
2人分 |
アーモンドとつぼ漬けの食感が楽しいおにぎりです。ホームパーティーなどおもてなしにもおすすめです。簡単なので是非お試しください。
材料・分量
ご飯 |
90g |
アーモンドナッツ(食塩不使用) |
7個 |
ベビーチーズ |
1.5個 |
つぼ漬け |
10g |
ごま油 |
小さじ1 |
塩 |
ひとつまみ |
ブラックペッパー |
少々 |
ディル |
少々 |
下準備・作り方
- アーモンドナッツを細かく砕く。ベビーチーズは5mm角に、つぼ漬けは食感が残る程度に粗目にカットする。
- ボウルにご飯、ごま油、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜ、1⃣も加えて全体的によく混ぜ合わせる。
- 6等分して小さく丸め、器に盛り付けてディルをトッピングする。
【フードコーディネーター】
スギヤマ ヒサエからのワンポイントアドバイス
具材が大きすぎるとおにぎりが崩れやすいので、ラップを使って包んでください。