recipe
レシピ

しっとりやわらか!丸ごとにんじん

【フードコーディネーター】
荻ありす

カテゴリ 野菜, おかず, 焼き物, 蒸し物 所要時間 8分 分量 2人分

電子レンジで加熱すると、びっくりするほどしっとりやわらかくなります◎
にんじんの大きさに応じて、加熱時間は調整してください。

材料・分量

にんじん 1本(150g)
イタリアンパセリ 適量

下準備・作り方

  1. にんじんは皮が付いたまま良く洗う。包丁で縦4本、切り込みを入れる。
  2. キッチンペーパーを巻きつけしっかり水を含ませ、ラップを巻く。 電子レンジ600w分3分加熱し、裏返してさらに3分ほど加熱する。
  3. フォークなどでヘタをくりぬき、お好みでにんじんの表面をバーナーで炙る。器に盛り付け、イタリアンパセリを飾る。

しっとりやわらか!丸ごとにんじん

【フードコーディネーター】
荻ありすからのワンポイントアドバイス

お好みの大きさに切り分けて、ドレッシングやマヨネーズを添えてどうぞ♪

このレシピをSNSでお友達に教えよう♪