recipe
レシピ

巻かないロールキャベツ

【フードコーディネーター】
りな

カテゴリ 野菜 所要時間 15分 分量 2人分

手を汚さずレンジで出来る巻かないロールキャベツ風です。

材料・分量

キャベツ 半玉
玉ねぎ 1/4
◎ひき肉 150g
◎たまご 1個
◎塩胡椒 少々
◎ナツメグ 少々
【トマトソース】
ケチャップ 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2
大さじ1
ウスターソース 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
50ml

下準備・作り方

  1. キャベツはよく洗い、芯は切り、ラップをしてレンチン3分する。
  2. 玉ねぎはみじん切りにする。
  3. ◎の材料と玉ねぎをポリ袋に入れて混ぜる。
  4. 耐熱容器にレンジで加熱したキャベツを敷く
  5. ③を入れる。 (ポリ袋の端を切り、絞り出すと簡単です)
  6. スプーンなどを使って整える。
  7. トマトソースを混ぜ合わせ、流し入れ、キャベツでふたをする。
  8. レンチン600W6分し、カットする。
  9. 盛り付けをして完成。

巻かないロールキャベツ

【フードコーディネーター】
りなからのワンポイントアドバイス

レンジ加熱中3分程度で一度様子を見て再加熱してください。
時間を置くと味が染みて美味しいです。

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