
▪︎保有資格
栄養士/フードコーディネーター/ABC cooking studio ブレッドライセンス
20代前半、女優・モデル・音楽活動などマルチな芸能活動を引退後、当時から好きだった料理の道へ進む。
カフェベーカリーで調理に携わり、さらにワーキングホリデーでカナダへ渡航。海外文化を学びながらカナダの飲食店に従事する。
海外での不健康な食生活を通じて栄養の重要性を実感し、帰国後に栄養士の資格を取得。
委託給食会社にて、社員食堂・保育園・学校と、さまざまなライフステージに応じた調理・献立作成に携わる。
芸能時代の美容や体型管理に対するコンプレックスやプレッシャー、また海外での不健康な食生活を通じた学びを活かし、現在はフリーランスで食事サポート・栄養相談・レシピ開発などを行っている。
忙しい女性でも気楽に作れる
野菜料理を主に公開しています。
食事をきちんと摂ってこそ
美容健康に繋がるものだと思っています。
是非作ってみてください。