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レシピ

かぶの煮物

【フードコーディネーター】
りな

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カテゴリ 野菜, おかず 所要時間 10分 分量 2人分

レンジで簡単一品。やさしいだしを含んだかぶは、とろけるような食感。口に入れるとじんわり広がるやさしい甘みで、心もほっと温まる一品です。

材料・分量

かぶ 2個　100〜150g
かぶの葉 適量
◼︎和風だしの素 小さじ1/4
◼︎しょうゆ 小さじ1
◼︎みりん 小さじ2
◼︎塩 少々
◼︎水150g

下準備・作り方

  1. かぶは6等分の櫛切りにする。 かぶの葉は2〜3cmの長さに切る。
  2. 1に耐熱ボールに水、▪︎の材料を入れる。
  3. ラップをしてレンジで600W5分。

かぶの煮物

【フードコーディネーター】
りなからのワンポイントアドバイス

冷める時にしっかり味が染み込みます♪

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