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レシピ

にんじんたまごサラダ

【フードコーディネーター】
りな

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カテゴリ 野菜 所要時間 10分 分量 2人分

にんじんがまるごと1本食べられる！
手間なく作れるのに絶品のにんじんサラダです。

材料・分量

にんじん 1本
たまご 1個
◼︎マヨネーズ 大さじ1
◼︎オリーブオイル 小さじ1
◼︎塩 少々
◼︎黒胡椒 少々
◼︎パセリ 少々

下準備・作り方

  1. にんじんは乱切りにし、耐熱容器に入れてレンチン2分 ゆで卵は茹でておく。
  2. 1にゆで卵、耐熱容器に▪︎の材料を入れる。
  3. 耐熱容器に▪︎の材料を入れ、和えて完成。

にんじんたまごサラダ

【フードコーディネーター】
りなからのワンポイントアドバイス

最近はで鍋にお湯を沸騰させなくてもレンジでゆで卵が出来るゆで卵メーカーもあります！調べてみてくださいね♩

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