
| カテゴリ | たまご, 汁もの/スープ | 所要時間 | 8分 | 分量 | 2人分 |
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居酒屋さんで「出し巻き卵」があると頼むのですが美味しいけど、家で作るのは手間がかかる。「そうだ!混ぜちゃえ!」ということでスクランブルエッグにしてみたらめっちゃ簡単で美味しいのです。
スプーンでお出汁とともに召し上がってください!かつお節はそのままいただくので1/2袋でマグロのお刺身1-2切れくらいのたんぱく質が取れますよ。
| かつお節 | 3g(約1/2袋) |
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| たまご | 2個 |
| 水 | 60ml |
| 塩 | ひとつまみ |
| 油 | 小さじ1 |
かつお節に水を入れ、電子レンジで1分(600W)加熱する。
フライパンに油を入れ2を注ぎ、スクランブルエッグを作るように全体を混ぜて焼く。