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コーディネーター

わたなべふじこ

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正社員で働きながら兼業フードコーディネーターをやっています。
印刷会社で制作ディレクション、広告代理店でプランナー、化粧品メーカーの広告宣伝部で販売企画から広告制作を経験。担当した通販広告で、食品を月間2.3億円売り上げる。

ターゲットが手を伸ばしたくなる「味のイメージ」を伝えるフックと、「買っちゃおうかな」とその気にさせるストーリー作り・コピーワークが得意。 現在は、フードスタイリング含めて広告企画を一気通貫でご提案できるよう研鑽中。広告、書籍・雑誌、動画の主にアシスタントと、レシピ制作を行っています。

福岡県出身・東京都大田区在住。
奈良漬を作るために瓜から育て始める手作り好きの母の元に育ち、4人部屋の大学寮に入る時はぬか床を持参したことは未だにネタ。 
プライベートで発信するレシピは、「幸せの総量を増やす」を目指し、遅く帰った夜や忙しい朝にも作りやすいシンプルレシピが得意。大学からの仲良し4人組(共働きママ、海外在住ママ、キャリア女性)に「我が家の定番レシピ入り!」と太鼓判を貰えると喜びます。 ポテトチップス好き。

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