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コーディネーター

asukii(あすきー)

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フードスタイリスト asukii
東京都在住 / 栃木県出身

【ものヒトを魅せるフードスタイリスト】
ものやヒトを引き立たせるため、コンセプトの作成後、フードスタイリングをします◎

【ひとクセあるメニュー開発】
目黒の飲食店アントミミさまへのランチメニューは、約100品提供しました。
(例 タチウオの唐揚げ香味ソース、パクチーハンバーグ、ルーロー飯オムライスなど)

【気楽なおうち居酒屋メニュー開発】
料理長の経験とお酒好きを生かして、おうちで気楽に作れる居酒屋メニューを開発しています。
よろしければ、下記のインスタグラムもご覧くださいませ◎


◆実績
栃木県いちご広告撮影 / 関東朝日広告社さま
飲食店メニュー撮影(スタイリング、盛り付け、皿やメニューの相談含) / 株式会社アースシステムさま
こんだてスタイリング連載 / 株式会社アイランドさま
目黒アントミミ(飲食店)へのメニュー開発提供
デートで使える飲食店 執筆
メニュー開発提供店が口コミサイトで3.5点超えに成長

◆受賞歴
バレンタインこんだてスタイリング グランプリ
トーストのある朝食スタイリング 優秀賞
なめがたパクチーレシピコンテスト 選出


◆経歴
フードコーディネーターを志し上京して大学で食物学を学び栄養士を取得

カフェ大手会社で店長経験(店舗運営、人材育成、採用業務など学ぶため)

祐成クッキングアートセミナー入学

フード撮影スタジオでマネージャーを経験(撮影現場を客観的に見るため)

個人店の創作家庭料理店でメニュー開発・提供、BGM選曲、メニュー手書きデザインなど食空間のデザインに関わる

独立し、フードスタイリング撮影・執筆・商品のスタイリングを行っています。

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asukii(あすきー) お知らせ

  • 2020-08-07

    アウトドアごはん by美膳 のレシピ開発・フードスタイリングが公開されました!

  • 2020-07-29

    スタイリング撮影した、とちあいか(いちご)写真が読売新聞に掲載されました!

  • 2020-03-31

    栃木県ご依頼のいちごの広告撮影を行いました!