recipe
レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 米は水で洗い、ザルにあげて水気を切る。炊飯器に、米と水、水煮汁入れて20分浸水する。
2. 切り干し大根は水で洗い、水気を絞る。プチトマトはヘタを取り縦半分に切る。生姜は千切りにする。
3. ［1］にしょうゆ、酒を回し入れ、切り干し大根、あさり、プチトマトの順に加えて炊飯する。
4. ［3］のプチトマトをスプーンでほぐしながら全体を混ぜ、器に盛り、生姜を添えて頂く。

旨みたっぷり！あさり水煮缶の炊き込みご飯

【フードコーディネーター】
加賀谷早苗からのワンポイントアドバイス

＊このレシピでは、マルハニチロさんの「あさり水煮」1缶（内容総量130g）を用いました。