recipe
レシピ

はちみつ風味のフレンチトースト

【フードコーディネーター】
秋山佳代子

カテゴリ パン, デザート 所要時間 20分 分量 2人分

いつものフレンチトーストにはちみつを加えて、美味しさアップ! はちみつを少し焦がした風味が、やみつきです。

材料・分量

食パン 2枚
A卵 2個
A砂糖 大さじ2
A牛乳 150ml
バター(無塩) 20g(食パン1枚につき10g使用)
はちみつ 大さじ2

下準備・作り方

  1. Aを、混ぜ合わせて、バットなどに流し、食パンの両面を10分位よく浸す。
  2. フライパンにバターを入れて火にかけ、半分位溶けたところで、食パンを加えて両面色良く焼く。 (※1枚ずつ焼いて仕上げて下さい。)
  3. はちみつを加えて、少し水分が飛びキャラメル色になれば、火を止め、すばやくパンの両面にからめる。

はちみつ風味のフレンチトースト

【フードコーディネーター】
秋山佳代子からのワンポイントアドバイス

シナモンパウダーやココアパウダーをかけたり、クリームチーズ、ホイップクリームを添えると、カフェメニューのようになります。

このレシピをSNSでお友達に教えよう♪