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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 長ねぎはみじん切りにし、しらす、にんにく、オリーブオイルを混ぜ合わせ、冷蔵庫で 一晩おく。
2. １.５ｃｍ位の厚さにバゲットを切り、１を適量のせ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで３分位焼き、器に盛り、お好みで塩・こしょうをかける。

しらすとねぎのガーリックトースト

【フードコーディネーター】
かよかよぱんからのワンポイントアドバイス

にんにくは、もちろんすりおろしを使用していただいても大丈夫。
にんにく、ねぎの辛みは、一晩おくと緩和されます。
ワインにも合います。