recipe
レシピ
ハーブローストナッツ
【フードコーディネーター】
勝木友香
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カテゴリ |
お菓子, イタリアン, デザート |
所要時間 |
20分 |
分量 |
2人分 |
今年もあと少しでボジョレーヌーボー。
どんなワインが出てくるのか楽しみですね!
いつもよりワインを飲む機会が増えそうなこの時期ですので、
市販のミックスナッツを使ってお家で簡単にできるローストナッツを紹介します。
ロースト仕立てのナッツは、香ばしくておいしさ倍増!
ハーブでさらに香りをつければ、ワインのお供にピッタリです♪
材料・分量
ミックスナッツ(無塩) |
100g |
ローズマリー |
小さじ1.5 |
バジル |
小さじ1 |
オレガノ |
小さじ1 |
ガーリックパウダー |
小さじ2分の1 |
オリーブオイル |
大さじ1 |
塩 |
小さじ1 |
下準備・作り方
- 【下準備】オーブンは150度に予熱しておく。
- ボールにミックスナッツ、ローズマリー、バジル、オレガノ、ガーリックパウダー、オリーブオイルを入れ混ぜ合わせる。
- 天板にオーブンシートを引き、②を重ならないようにして広げる。150度のオーブンで12分程ローストする。
- ③に塩を入れ、まんべんなく混ぜ合わせる。
【フードコーディネーター】
勝木友香からのワンポイントアドバイス
ハーブは市販のミックスハーブを使うと、もと簡単にできますよ!
ナッツは、お好みでいろんなものを試してみてください!
カシューナッツ、くるみ、アーモンド、ピスタチオ…などなど美味しくいただけます!