recipe
レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. みかんは輪切りにする。鯛は薄くスライスする。フリルレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、ディルは葉先を摘む。
2. お皿に１とベビーリーフを盛り付け、塩とブラックペッパーをちらす。Ａをボウルに合わせ、よく混ぜ合わせてかけていただく。

みかんと鯛のサラダ　バルサミコドレッシング

【フードコーディネーター】
紺野理奈からのワンポイントアドバイス

葉物はあるものでも構いませんが、フリルレタスやベビーリーフを使うと繊細で華やかな印象になるので、パーティー料理にもおすすめです。