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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 里芋は洗ってラップに包み、電子レンジ600wで3～5分竹串が通るまで加熱する。 粗熱がとれたら皮をむき、乱切りにする。
2. フライパンにバターを入れ加熱し、１を加え炒めこしょうを振る。
3. ２にaを加えて炒める。
4. 小ネギを添える。

里芋のバターソテー