recipe
レシピ

フライパンでいちごのホットサンド

【フードコーディネーター】
秋山佳代子

カテゴリ パン 所要時間 15分 分量 2人分

いちごを挟んだホットサンド。 あまじょっぱさが、くせになります!

材料・分量

いちご 2個
食パン(8枚切) 4枚
クリームチーズ 40g
練乳 小さじ1弱
スライスチーズ(とろけるタイプ) 4枚
ハム 2枚
バター 15g
はちみつ 適宜

下準備・作り方

  1. いちごは、縦3等分に切る。クリームチーズは室温にもどしておく。
  2. 食パンの全ての片面に、クリームチーズを塗る。クリームチーズを塗った面にいちごをのせ、練乳をかける。その上に、スライスチーズ2枚を上下にずらして重ね、ハムをのせ、もう1枚の食パンでサンドする。
  3. フライパンにバターを入れて、中火にかけ、半分溶けたら、2を両面焦げ目がつくまで焼く。 ※フライ返しなどで、軽く数回押さえると、中のとけたチーズとパンがくっついて、食べやすくなります。
  4. 器に盛り付け、お好みではちみつをかける。(練乳やメープルシロップでも)

フライパンでいちごのホットサンド

【フードコーディネーター】
秋山佳代子からのワンポイントアドバイス

いちごのサイズにより、使用する個数を調節して下さい。

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