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レシピ

混ぜるだけ!ピクルスとツナの冷製パスタ

【フードコーディネーター】
夕姫乃

カテゴリ 野菜, 魚介, パスタ, サラダ, 和食, イタリアン, フレンチ, スタイリング/コーディネート, ヘルシー 所要時間 15分 分量 2人分

ピクルスとツナ缶を混ぜるだけ!
とっても簡単な冷製パスタ。
レモンの風味が効いていてさっぱりヘルシー!
暑い日に食べたくなるパスタです♪

材料・分量

パスタ 150g
野菜のピクルス 50g
ピクルス液 大さじ4
ツナ缶 1缶
はちみつ 小さじ1/2
レモン 適量
オリーブ油 適量
パセリ 適量
こしょう 適量

下準備・作り方

  1. ✻レモンは輪切りにし、放射状に6等分に切る
  2. ボウルにaを入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく
  3. 大きめの鍋に湯を沸かし、1%の塩(分量外)を加え、パスタを表示時間より1分長く茹で、冷水でしめる
  4. 2とパスタを混ぜ合わせる
  5. 器に盛り、オリーブ油をまわしかけ、レモンをのせ、パセリ、こしょうをふりかける

混ぜるだけ!ピクルスとツナの冷製パスタ

【フードコーディネーター】
夕姫乃からのワンポイントアドバイス

✻冷製パスタなので茹で時間が少ないと固くなってしまうので注意してください
✻レモンは絞ってもおいしいです

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