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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 白玉は牛乳を半分少量ずつ入れてなめらかになるまで練る。
2. おからパウダーとAを1に加えさらに混ぜ、オリーブ油、残りの牛乳を加えひとまとまりになる固さにする。（牛乳で固さは調節する。）
3. 2にコーンを加えて混ぜひとまとめにし、一口大の団子状に丸める。
4. オーブンを200度に予熱し、クッキングシートをひいた天板に3を並べる。
5. 4をオーブンで17〜20分、焼き色がつくまで焼く。

おから白玉ポンデ

【フードコーディネーター】
渥美まゆ美からのワンポイントアドバイス

お好みで黒胡椒を多めにすると大人のおさけのおつまみに。黒胡椒を抜けば子どものおやつにも。