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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. スイカは飾り用に少量（小さじ2くらい）５ｍｍ角に切り、残りはざく切りにする。トマトはヘタと種を取り除き、ざく切りにし、種は濾して水分を取っておく。
2. ミキサーにスイカ・トマト・種の水分・レモン汁・塩・氷を入れミキサーにかけ、グラスに注ぎ、スイカ（飾り用）・ミントを添える。

夏にピッタリ！スイカとトマトのスムージー

【フードコーディネーター】
しぎはらちづからのワンポイントアドバイス

旨みが凝縮しているトマトの種の水分は、ザルなどで濾して入れてください。