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切干大根と人参のツナマヨ和え
| カテゴリ | 野菜, おかず, サラダ, 和食, ヘルシー | 所要時間 | 15分 | 分量 | 5人分 |
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生の切干大根と人参の歯ごたえがよい一品です。病みつきになる美味しさで無限に食べられます。ごま油の風味も食欲をそそりますよ！是非お試し下さい。
材料・分量
| 切干大根 | 35g |
|---|---|
| 人参 | 1本 |
| ツナ缶 | 70g |
| A マヨネーズ | 大さじ3 |
| A めんつゆ（3倍濃縮） | 大さじ2 |
| A ごま油 | 小さじ2 |
| A 白炒りごま | 少々 |
| A ブラックペッパー | 少々 |
| 万能ねぎ | 適量 |
下準備・作り方
- 切干大根は水洗いして10分程水で戻す。手でしぼって水気をよく切り食べやすい長さに切る。人参は細切りにする。
- ボウルに①とA、油を切ったツナを入れてよく混ぜ合わせる。器に盛り付けて万能ねぎを散らす。
【フードコーディネーター】
スギヤマ ヒサエからのワンポイントアドバイス
© SUKENARI YOKO COOKING ART SEMINAR
仕上げにラー油をかけるのもおすすめです！