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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 鶏肉に塩胡椒（分量外）をふり下味をつけておく。 Aを合わせておく。
2. フライパンにオリーブオイル（分量外）を薄くひき、鶏肉を皮側から入れて焼き色が付くまで焼く。裏返したタイミングでカブを入れて少し焼き色を付ける。 蓋をして弱火で4分蒸し焼きにする。 4分経ったら火を止め、Aを絡めて器に盛り付け小ねぎを散らす。

鶏肉とカブの温サラダ

【フードコーディネーター】
yucoからのワンポイントアドバイス

鶏肉にはしっかり下味をつけましょう。