【フードコーディネーター】 佐藤絵理
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生筋子から作るいくらのしょうゆ漬け。4~5日間じっくり味をしみこませた一品です。
【フードスタイリング】いくらが目立つように、シンプルな和のテイストのスタイリング。一粒一粒いくらがキレイに見えるように、どんぶりに盛り付けます。 【撮影】ごはんが白トビしない程度に、明るい露出で撮影します。
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【フードスタイリング】いくらが目立つように、シンプルな和のテイストのスタイリング。
一粒一粒いくらがキレイに見えるように、どんぶりに盛り付けます。
【撮影】ごはんが白トビしない程度に、明るい露出で撮影します。