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レシピ

【フードスタイリング&撮影】いくらのしょうゆ漬け

【フードコーディネーター】
佐藤絵理

カテゴリ 魚介, ごはんもの, スタイリング/コーディネート 所要時間 10分 分量 人分

生筋子から作るいくらのしょうゆ漬け。4~5日間じっくり味をしみこませた一品です。

材料・分量

下準備・作り方

【フードスタイリング&撮影】いくらのしょうゆ漬け

【フードコーディネーター】
佐藤絵理からのワンポイントアドバイス

【フードスタイリング】いくらが目立つように、シンプルな和のテイストのスタイリング。
一粒一粒いくらがキレイに見えるように、どんぶりに盛り付けます。

【撮影】ごはんが白トビしない程度に、明るい露出で撮影します。

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