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レシピ

カンタン!ちくわのマヨ炒め

【フードコーディネーター】
芦田美香

カテゴリ おかず 所要時間 5分 分量 2人分

材料・分量

ちくわ 3本
長ねぎ 1/3本
マヨネーズ 大さじ1 1/2
しょうゆ 小さじ1/2
青ねぎ 適量

下準備・作り方

  1. ちくわは5ミリ程度の斜め切りにし、長ねぎも斜め切りにする。
  2. プライパンにマヨネーズと1.を入れ火にかける。 マヨネーズが溶け全体に絡んだら長ねぎがしんなりするまで炒め最後にしょう油を加えお皿に盛る。 お好みで青ねぎを散らす。

カンタン!ちくわのマヨ炒め

【フードコーディネーター】
芦田美香からのワンポイントアドバイス

とにかくカンタン!しっかり味が付いているのでお弁当にもピッタリ。お酒のおつまみには七味を振ってもいいかも。

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