recipe
レシピ
丸ごと新玉ねぎの塩ラーメン
【フードコーディネーター】
川端里実
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カテゴリ |
野菜, 肉, 麺, 汁もの/スープ |
所要時間 |
15分 |
分量 |
1人分 |
玉ねぎが甘くて柔らかいこの時期だから、丸ごとラーメンにドボンしちゃいます♬
材料・分量
ラーメン |
1玉 |
塩ラーメンスープ |
1人分 |
新玉ねぎ |
1個 |
アスパラガス |
2本 |
豚肉 |
100g |
下準備・作り方
- 新玉ねぎは皮をむき、芯をくり抜いて十字に切り込みを入れます。アスパラガスは斜め薄切り、豚肉は一口大に切ります。
- 丼に市販の塩ラーメンスープと分量の水を入れたら、1の新玉ねぎを入れ、ラップをして600wで10分加熱します。
- 豚肉とアスパラ、ラーメンを鍋で茹でて、2の丼に盛ったら出来上がり。
【フードコーディネーター】
川端里実からのワンポイントアドバイス
新玉ねぎはレンジで加熱するだけでトロトロになって、美味しいスープができますよ♬