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レシピ

【フードコーディネーター】
Yui

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さっぱりしているのに旨味が凝縮されていて、病みつきになる無限ダレ。すりごまが入っているので分離しづらく、簡単に混ぜ合わせるところもお手軽です。
野菜だけのサラダはもちろん、冷しゃぶサラダのドレッシングや、お鍋の漬けダレにも。
写真は、大根、ブロッコリースプラウト、トマト、韓国海苔のサラダです。