recipe
レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. ＜下準備＞ ＊キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトをのせ一晩水切りにする。 ＊予熱はパッケージ記載の表記通りに予熱をする。
2. パイシートはパッケージの表記に従って解凍し、フォークで細かい穴をあける。
3. オーブンシートを敷いた天板に2のせ予熱したオーブンに10分ほど焼き、少し膨らんだところに重しをのせてさらに15分焼く。 焼き色が薄かった場合は都度重しをのせて追加で焼き色がつくまで焼く。
4. パイが完全に覚めたら4つの端を2枚とも切り落とし断面をきれいにし2枚とも6等分にカットする。
5. フードプロセッサーにAを入れて攪拌し全体を均一にする。
6. 4にスプーンを使って5をのせ、同様の作業をし2層になったら飾りをする。

水切りヨーグルトとスモークサーモンのミルフィーユパイ