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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. ゆで卵、レタス、アボカドは2cm角に、ミニトマトは縦4等分に切ります。カシューナッツは細かく砕いて乾煎りします。
2. 1⃣を豆腐シーザドレッシングであえます。
3. 沸騰したお湯でうどんを茹で、冷水でしめて器に盛り、2⃣の具をのせます。

シーザーサラダうどん

【フードコーディネーター】
川端里実からのワンポイントアドバイス

ゆで卵は半熟にしてとろーりかけても美味しいですよ。