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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 生クリームは練乳を入れ八分立てに立てておく。 いちごはヘタをとっておく。
2. 食パンに生クリームをのせ軽く広げ、片方のパンにいちごを並べる。もう一枚をのせてはさみラップで巻き冷蔵庫で2時間冷やして落ち着かせる。
3. 包丁をお湯に浸け拭いてお好みの大きさに切る。 (必ず切った後、一回づつお湯に浸けて拭いて使う事) 今回は耳を切って真ん中で二等分にしました。

お家で簡単！いちごサンド

【フードコーディネーター】
モリコ(森田夕加里)からのワンポイントアドバイス

いちごの他にも旬にあったフルーツを挟むのがオススメです！切るときは潰さず、包丁を大きく動かしてきってください。切るときに方向がわからなくなりそうな場合はラップした後マジックで印をつけとくといいですよ。