recipe
レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. 【下準備】 切り干し大根んは水で5分～10分程浸して戻し、水気をしっかり取る。
2. 【作り方】 材料全てを合わせて容器に入れ、一晩寝かせる。

切り干し大根のザワークラウト風

【フードコーディネーター】
温水 ゆりこからのワンポイントアドバイス

★漬ける時間はお好みです。切り干し大根の味をみてお好みでお召し上がりください。
★パセリのみじん切りは無くても問題ないです。