recipe
レシピ

アボカドクリスマスツリー

【フードコーディネーター】
Rina

カテゴリ おかず 所要時間 15分 分量 4人分

アボカドで作られた可愛いクリスマスツリー。

クリスマスパーティーメニューの一つとして
家族でもカップルでも、もちろん一人でも。

簡単低カロリーなヘルシーお野菜の
クリスマスレシピのご紹介です。

材料・分量

アボカド 1個
ジャガイモ 1個
パプリカ 1/3個
レモン汁 少々
▪︎マヨネーズ 大さじ1
▪︎塩胡椒 適量
ピンクペッパー 適量
ソーダクラッカー 適量

下準備・作り方

  1. ジャガイモも皮ごとラップをして3分。
  2. アボカドは切り1と合わせてボウルに入れ レモン汁を一振りする。
  3. パプリカは星型に切る。
  4. 1と2と▪︎を合わせたものをマッシャーで潰す。
  5. 絞り袋に3を入れる。
  6. クラッカーの上に絞り、ピンクペッパー、切ったパプリカを載せて完成。

アボカドクリスマスツリー

【フードコーディネーター】
Rinaからのワンポイントアドバイス

よくマッシュすることで絞りやすくなります。
アボカド変色防止にはレモン汁を少し入れてください。

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