recipe
レシピ
バレンタインにも!グラノーラクッキー
材料・分量
板チョコ |
50g |
フルーツグラノーラ |
50g |
ホットケーキミックス |
50g |
たまご |
1/2個(25g) |
バター(有塩) |
10g |
下準備・作り方
- オーブンを160℃に余熱する。天板にクッキングシートをしく。
- 板チョコは粗みじん切りにして、ボウルに入れ、バターも加えて湯煎で溶かす。
- 2にたまごを溶きほぐして加える。
- 3にフルーツグラノーラとホットケーキミックスを加えて混ぜる。
- 8等分してクッキングシートの上にのせ、4cm直径に整える。
- 160℃で15分焼く。
【フードコーディネーター】
いのうえ陽子からのワンポイントアドバイス
グランマルニエやラム酒などお好みのリキュールを加えると大人向きのクッキーになります!!