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レシピ

トマト卵クミン炒め

【フードコーディネーター】
河合真由子

カテゴリ たまご 所要時間 15分 分量 人分

時間のない朝でもぱぱっとできる簡単レシピです。

材料・分量

2個
ミニトマト 4個
A ガラムマサラ 小さじ1/2
A 塩 小さじ1/5
オリーブオイル 大さじ1/2
クミンシード 小さじ1/2

下準備・作り方

  1. ミニトマトはへたをとり、半分に切る。
  2. 卵をボウルに割りいれ、Aを加え混ぜる。
  3. フライパンにオリーブオイル、クミンをいれ、弱火で加熱する。香りがたってきたらミニトマトをいれ中火で炒める。
  4. 2.を加え、全体によくかき混ぜ、卵に火が8分程火がとおったら器に盛る。

トマト卵クミン炒め

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