recipe
レシピ
みかんシャーベット
【フードコーディネーター】
Aya Yamaguchi
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カテゴリ |
ひんやりデザート, デザート |
所要時間 |
360分 |
分量 |
2人分 |
アイスクリーマーがなくても美味しいシャーベットアイスを作ることが出来ます。凍らせる時間は6時間ほどかかりますが、作り方はとっても簡単です。安心安全のシャーベットを手作りしましょう!!
材料・分量
みかん果汁 |
100ml |
コンデンスミルク |
大さじ3 |
生クリーム |
50ml |
下準備・作り方
- みかんの果汁を絞り、容器に入れ冷凍庫で凍らす。
- みかん果汁が凍ったらフードプロセッサーにかけシャーベット状にし、コンデンスミルクと生クリームを加えてさらに撹拌する。
- ②を容器に入れ、冷凍庫で凍らせる。(途中数回かき混ぜる)
【フードコーディネーター】
Aya Yamaguchiからのワンポイントアドバイス
コンデンスミルクとは練乳のことです。エバミルクは砂糖が入ってないものなので注意しましょう。