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レシピ

みかんシャーベット

【フードコーディネーター】
Aya Yamaguchi

カテゴリ ひんやりデザート, デザート 所要時間 360分 分量 2人分

アイスクリーマーがなくても美味しいシャーベットアイスを作ることが出来ます。凍らせる時間は6時間ほどかかりますが、作り方はとっても簡単です。安心安全のシャーベットを手作りしましょう!!

材料・分量

みかん果汁 100ml
コンデンスミルク 大さじ3
生クリーム 50ml

下準備・作り方

  1. みかんの果汁を絞り、容器に入れ冷凍庫で凍らす。
  2. みかん果汁が凍ったらフードプロセッサーにかけシャーベット状にし、コンデンスミルクと生クリームを加えてさらに撹拌する。
  3. ②を容器に入れ、冷凍庫で凍らせる。(途中数回かき混ぜる)

みかんシャーベット

【フードコーディネーター】
Aya Yamaguchiからのワンポイントアドバイス

コンデンスミルクとは練乳のことです。エバミルクは砂糖が入ってないものなので注意しましょう。

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