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レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. ・食パンをトーストする。 ・バナナの皮を剥き、縦半分に切る。
2. フライパンにグラニュー糖を入れ火にかけ、グラニュー糖が全部溶け、色づき始めたら全体の色を均一になるようにフライパンをゆする。
3. 全体に色づいたらバターを加え溶かし、バナナを加え両面に絡める。
4. トーストした食パンにキャラメリゼしたバナナをのせ、シナモンなどのトッピングをする。

バナナキャラメリゼトースト

【フードコーディネーター】
大迫祐子からのワンポイントアドバイス

砂糖が溶けるまでフライパンを触らないことが美味しくできるポイントです。
焦げるのが心配な場合は少量のお水を加えると作りやすくなります。