recipe
レシピ

ツナとクリームチーズのカナッペ

【フードコーディネーター】
Aya Yamaguchi

カテゴリ 魚介 所要時間 15分 分量 4人分

いつものツナ缶がぐっーーとおしゃれなペーストに大変身!!ワインにとってもよく合います♡

材料・分量

ツナ缶(水分をしっかりきる) 2缶分(約60g)
クリームチーズ 20g
玉ねぎ 10g
ペッパー 10粒
白ワインビネガー 大さじ1
小さじ1/4
胡椒 小さじ1/8
オリーブオイル 大さじ3
クラッカー 適宜
ピンクペッパー 適宜
チャイブ 適宜
アーモンド 適宜

下準備・作り方

  1. オリーブオイル以外の材料を全てフードプロセッサーに入れ撹拌する。
  2. ペースト状になったら少しづつオリーブオイルを入れ撹拌する。
  3. クラッカーにのせ、ピンクペッパーやハーブ、アーモンドをトッピングする。

ツナとクリームチーズのカナッペ

【フードコーディネーター】
Aya Yamaguchiからのワンポイントアドバイス

クラッカーは少し甘めのものがよく合います。

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