recipe
レシピ
ツナとクリームチーズのカナッペ
材料・分量
ツナ缶(水分をしっかりきる) |
2缶分(約60g) |
クリームチーズ |
20g |
玉ねぎ |
10g |
ペッパー |
10粒 |
白ワインビネガー |
大さじ1 |
塩 |
小さじ1/4 |
胡椒 |
小さじ1/8 |
オリーブオイル |
大さじ3 |
クラッカー |
適宜 |
ピンクペッパー |
適宜 |
チャイブ |
適宜 |
アーモンド |
適宜 |
下準備・作り方
- オリーブオイル以外の材料を全てフードプロセッサーに入れ撹拌する。
- ペースト状になったら少しづつオリーブオイルを入れ撹拌する。
- クラッカーにのせ、ピンクペッパーやハーブ、アーモンドをトッピングする。
【フードコーディネーター】
Aya Yamaguchiからのワンポイントアドバイス
クラッカーは少し甘めのものがよく合います。