recipe
レシピ
フルグラバナナスコーン
材料・分量
| 薄力粉 |
150g |
| 強力粉 |
50g |
| ベーキングパウダー |
5g |
| フルーツグラノーラ |
60g |
| 甜菜糖 |
40g |
| 溶かしバター |
30g |
| バナナ |
1本 |
| 豆乳 |
60cc |
下準備・作り方
- 薄力粉と強力粉、ベーキングパウダーを混ぜ合わせふるいにかける。
バナナは1幅に切る。
- ボウルに1、フルーツグラノーラ、甜菜糖、溶かしバター、バナナ、豆乳を入れ、木べらで立てに切りながら混ぜ合わせ、一つに丸める。
- クッキングシートに2をのせ手で伸ばし、2cm幅の円形にする。スケッパーで8等分にして間隔をあけて並べる。
- 200℃に予熱したオーブンで約14分焼く。