recipe
レシピ

納豆でアレンジ!やみつき焼きビーフン

【フードコーディネーター】
IZUMI

カテゴリ 野菜, たまご, 麺, 和食, エスニック 所要時間 10分 分量 2人分

いつもと違った納豆アレンジレシピ。納豆が苦手な方も食べやすいですよ。ビールのおつまみにも!

材料・分量

納豆 50g
焼きビーフン 100g
1個
ニラ 1/2束
もやし 100g
パクチー 適量
顆粒鶏がらスープの素 大さじ1
300mL
醤油 大さじ1
ナンプラー 小さじ2

下準備・作り方

  1. (下準備)ニラは3〜4cmの長さに切って、卵は溶いておく。
  2. フライパンに油(分量外)を引き、ニラともやしを入れて炒める。
  3. フライパンに顆粒鶏がらスープの素、水、焼きビーフンを入れて、フタをし焼きビーフンが水分を吸収するまで中火で加熱する。
  4. 醤油とナンプラー、卵、納豆を入れて焼きビーフンとからめる。
  5. 皿に盛り付け、パクチーを添える。

納豆でアレンジ!やみつき焼きビーフン

このレシピをSNSでお友達に教えよう♪