recipe
レシピ

材料・分量

下準備・作り方

1. ウインナーの赤ワイン煮込みの盛り付けはウインナーを重ねるように盛り、高さを出します。パセリはわざと雑さを出して散らします。
2. パン、ホットサングリア、取り皿はラフさを出し、ランダムに配置します。
3. 空間にドライフラワーを飾ります。

【フードスタイリング】ワインのある暮らし

【フードコーディネーター】
夕海からのワンポイントアドバイス

ラフでカジュアルな盛り付け、器の配置を意識してスタイリングを楽しんで見てください。料理とワインの色が鮮やかなので器はシンプルなものをチョイスするのがいいと思います。ただし、真っ白な器だと、フォーマルな雰囲気になってしまうので注意です。