coordinator
コーディネーター

フードコーディネーター／販促メニュープランナー
宝　陽子


業務用調味料メーカーで20年以上、販促メニューの開発から提案まで一貫して携わってきました。


コンビニエンスストア、惣菜量販店、外食、ベーカリーなど幅広い業態で、販促メニューの開発、調理講習会、展示会対応などを経験してきました。


現場のオペレーションや商品特性を理解し、「なぜこの商品を使うのか」「なぜこのメニューを提案するのか」というストーリーを大切にしたメニューづくりを行っています。また、販促メニューの開発だけでなく、商品の魅力が伝わる見せ方やスタイリングも意識しています。


商品開発担当者様や営業担当者様と同じ視点で、商品の魅力が伝わり、販促につながるメニューをご提案します。


【資格】
フードコーディネーター
野菜ソムリエ
食育インストラクター
専門フードスペシャリスト（流通・サービス）
JSSE官能評価士

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