政田智佳子｜フードコーディネーターによる「クッキングアートサイト美膳」

政田智佳子

編集者・フードコーディネーター。
出版社に勤務し、女性誌や情報誌などの編集者を経て、料理本をはじめとした生活実用ジャンルの書籍・ムックの編集長に就任。
多数の料理本を手がけ、長年の編集者経験とフードコーディネーターとしての知識を活かした料理記事の企画立案、レシピ考案には定評がある。