coordinator
コーディネーター

製菓専門学校を卒業後、都内の大手結婚式場に就職。ブライダルのパティシエとして10年以上従事し、自分の作ったものが誰かの一生の思い出として写真や心に残る喜びを経験する。
お客様の好みに合わせたケーキのデザイン、製作、人形等の細工を得意とする。

2児の母親でもある為、子育て中や仕事が忙しい方でも楽しんで作れるシンプルなレシピ
ちょうど良い甘さ、生地の軽さ、バランスのとれた『ちょうどなお菓子』をテーマに研究中。

これまでの経験と祐成陽子クッキングアートセミナーでの学びを活かし、お菓子でたくさんの方と幸せな時を共有することを目指しています。

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