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レシピ
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しゃぶしゃぶ煮豚
材料・分量
| 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉 | １５０ｇ |
|---|---|
| うずらの卵（水煮） | ６個 |
| しょうが | １片 |
| ねぎ（青い部分） | ５ｃｍ |
| しょうゆ | 大さじ１と２/３ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 紹興酒、水 | 各５０ｍｌ |
| 五香粉、糸唐辛子 | 少々 |
下準備・作り方
© SUKENARI YOKO COOKING ART SEMINAR
≫ | 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉 | １５０ｇ |
|---|---|
| うずらの卵（水煮） | ６個 |
| しょうが | １片 |
| ねぎ（青い部分） | ５ｃｍ |
| しょうゆ | 大さじ１と２/３ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 紹興酒、水 | 各５０ｍｌ |
| 五香粉、糸唐辛子 | 少々 |