recipe
レシピ
【フードスタイリング】パンとスープのある生活
【フードコーディネーター】
寺田さおり
寺田さおりのプロフィールを見る
| カテゴリ |
野菜, たまご, パン, 汁もの/スープ, その他世界の料理, スタイリング/コーディネート |
所要時間 |
15分 |
分量 |
2人分 |
市販のスープとパンを使って「北欧の夏の朝食」をイメージしたスタイリングです。
爽やかな朝の光に、ナチュラルでヘルシーな雰囲気の食卓に仕上げました。
材料・分量
| 市販のスープ |
|
| パセリ |
|
| ピンクペッパー |
|
| お好きなパン |
|
| ジャムやはちみつ |
|
| ゆでたアスパラ |
|
| 半熟卵 |
|
| ヨーグルト |
|
下準備・作り方
- スープカップにスープを注ぎ、パセリ・ピンクペッパーを散らす。
- パンやアスパラとともにプレートに盛る。
- アスパラの上に半熟卵を乗せ、中心部に少しだけ切れ目を入れる。
- ヨーグルトやジャムは器に盛り、残りのパンはカッティングボードに乗せる。
【フードコーディネーター】
寺田さおりからのワンポイントアドバイス
パンや野菜などとともにワンプレートに盛ることで、市販のスープもおしゃれな朝食に。
トロッとした半熟卵をプラスするとシズル感がでます。