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コーディネーター

寺田さおり

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千葉県にある、自然豊かな海沿いの田舎町生まれ。
広告代理店に勤務しながら祐成陽子クッキングアートセミナーに入学。
第二子妊娠・出産を機に2019年より独立し、フードスタイリスト・フードコーディネーター/ライターとして活動を開始。

現在は「おいしい、やさしい、うれしい」「子どもに食べさせたいごはん」をモットーに、食まわりの仕事(レシピ開発、調理、スタイリング)や、食・暮らしにまつわる執筆を中心に活動中。

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伝統的な発酵調味料を使った料理や、器や台所道具も好きなため、料理や器が映える自然の風合いを生かしたスタイリングが得意です。

また、長年、カメラを携えて取材をしていた経験から、積極的に撮影もお受けしています。

フードのみ/スタイリングのみ/フード&スタイリング/撮影&執筆など、ご要望に応じて柔軟に対応いたします。
お気軽にお問い合わせください◎

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〈食に関する保有資格〉
・フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー フードコーディネーター養成コース修了)
・ナチュラルフードコーディネーター
・食育インストラクター
・インナービューティーダイエットアドバイザー
・食品衛生責任者

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